Pâtes aux courgettes et au chèvre frais
Une de mes patientes, née en Italie, me parle l’autre jour d’un de ses plats fétiches : des spaghetti aux courgettes et au chèvre.…
Les archives
Auteur/autrice : Silence On cuisine
Cookies Oignons et Magret de Canard
Grâce à Angéline, j’ai découvert le bouquin Cookies sucrés et salés dont je me suis inspirée pour cette recette facile qui deviendra la star…
Poulet à l’indienne
Je suis fan des épices et plus particulièrement du curry. Pour cette recette, j’ai utilisé du curry de Madras ramené de Maurice et du…
Yogurt Factory
Je vous propose aujourd’hui de découvrir un concept qui fait fureur, le « frozen yogurt ». Une petite boutique sur la rue de la république vous accueille pour…
American pie 4
Comme le temps passe…Souvenez-vous de cette année 1999 où quatre lycéens d’une petite ville du Michigan décidèrent d’en finir avec… leur virginité. Quête héroïque, burlesque,…
Mes séries télé
Vous êtes nombreux à me demander des conseils sur quelle série regarder ou pas. Voici la liste des séries que j’ai suivies, que…
Avengers
Film de super-héros américain écrit et réalisé par Joss Whedon, sorti en 2012, il met en scène les personnages de la série de comics Les Vengeurs. Ce film fait partie…
Cheesecake mangue framboise
Voici une nouvelle variante du cheesecake au piladelphia, la base ressemble à celui mangue passion coco dont la recette est ici. J’ai donc décidé…
Silence, vous cuisinez !
Voici le premier article où vous cuisinez. Je suis très fière de vous montrer vos réalisations de mes recettes et vos améliorations. J’espère recevoir…
Salade cuite ou Tchoutchouka
Recette à base de poivrons et de tomates, elle fait fureur au Maghreb et dans mes assiettes depuis que je l’ai découverte chez ma…