Halva Semoule
Hier après-midi, je suis allée à la Rose de Marmara avec Céline, pour un cours de cuisine grâce à Groupon. Voici une des recettes que nous avons apprise : Le Halva semoule aux amandes.
Silence, vous cuisinez II
Et voici vos réalisations du mois. Merci encore à toutes celles et tous ceux qui ont testé mes recettes et qui ont pensé à faire une petite photo pour l’article. Encore de magnifiques réalisations et améliorations ce mois-ci.
Crousti-fondant aux pommes
Voici une recette, légère, facile, délicieuse et très fraiche, découverte grâce à Hélène. Elle est tirée du blog d’Eryn, source inépuisable de recettes inratables.
Cheesecake mangue framboise
Voici une nouvelle variante du cheesecake au piladelphia, la base ressemble à celui mangue passion coco dont la recette est ici. J’ai donc décidé de faire un mix de plusieurs recettes et voilà la résultat : crémeux et aérien, fruité et croustillant. Bref, un régal pour les amateurs de mangue et de framboise.
Silence, vous cuisinez !
Voici le premier article où vous cuisinez. Je suis très fière de vous montrer vos réalisations de mes recettes et vos améliorations. J’espère recevoir encore de belles photos des laiciennes et des food reporters, mais aussi d’anonymes. Merci à vous.
Glace à la vanille de l’île Maurice
La glace à la vanille, un de mes parfums préférés depuis que je suis toute petite, elle va aussi bien avec un fondant au chocolat, qu’une tarte tatin. J’ai utilisé la vanille achetée lors de notre voyage à l’île Maurice.
Tarte framboises amandes meringuée
La tarte citron meringuée est un des desserts préférés des français. Voici une variante aux framboises et aux amandes, tirée du blog d’Eryn, avec quelques petits changements.
Sorbet aux fraises
L’été arrive à grand pas, les fraises apparaissent et la chaleur va bientôt pointer son nez. Fan de Chez popol, cette recette arrive presque à la cheville de ses glaces et sorbets à l’italienne.
Mousse au chocolat
Voici une recette simple, délicieuse et indémodable. La mousse au chocolat est un dessert inratable et qui plait aux petits comme aux grands.
Biscuits croquants à la cacahuète
Je suis ce qu’on peut appeler une « cacahuèteaddict » et j’avais envie de retrouver le croustillant de la cacahuète pour accompagner une mousse ou une glace par exemple. Voici une recette très simple et rapide à faire pour tous les fans de cacahuète.