Les archives

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Tarte framboises amandes meringuée

La tarte citron meringuée est un des desserts préférés des français. Voici une variante aux framboises et aux amandes, tirée du blog d’Eryn, avec…

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Muffins Poulet-Olives

Star des apéros, le cake jambon-olives, est ici revisité en Muffins au poulet et aux olives, d’après la recette de base des Cakes de…

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Sorbet aux fraises

L’été arrive à grand pas, les fraises apparaissent et la chaleur va bientôt pointer son nez. Fan de Chez popol, cette recette arrive presque…

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Mousse au chocolat

Voici une recette simple, délicieuse et indémodable. La mousse au chocolat est un dessert inratable et qui plait aux petits comme aux grands.   

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Sfihas

Les sfihas sont des petites galettes ou pizzas libanaises, farcies de viande hachée, de pignons, d’herbes et d’épices. Une recette simple mais délicieuse. 

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Biscuits croquants à la cacahuète

Je suis ce qu’on peut appeler une « cacahuèteaddict » et j’avais envie de retrouver le croustillant de la cacahuète pour accompagner une mousse ou une…

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Soupe de poissons

  Voici un de mes plats préférés, saveurs de mon enfance, souvenir de la soupe de ma Grand-mère avec le poisson frais pêché acheté…

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Cheesecake Mangue Passion Coco

J’ai cherché partout une recette de cheesecake à la mangue et je n’ai jamais réussi à trouver exactement ce que je cherchais et qui…

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Sambousseks au fromage

Je suis fan de cuisine libanaise et arménienne depuis de nombreuses années.   Je vous présente aujourd’hui un de mes plats préférés, les sambousseks…

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Friteuse Actifry de Seb

« Des frites légères et croustillantes avec une seule cuillère d’huile !  » Voici le slogan de Seb pour nous vendre cette machine révolutionnaire.  Voici…