Je suis ce qu’on peut appeler une « cacahuèteaddict » et j’avais envie de retrouver le croustillant de la cacahuète pour accompagner une mousse ou une glace par exemple.
Voici une recette très simple et rapide à faire pour tous les fans de cacahuète.
Recette très inspirée du superbe blog culinaire J’en reprendrai bien un bout.
Ingrédients :
-250g de beurre de cacahuète crunchy
-75g de sucre semoule
-1 gros oeuf ou 1,5 petit
Préparation :
-Mettre l’ensemble des ingrédients dans le bol du robot et mélanger jusqu’à complète homogénéïsation.
-Mettre au frais 30min
-Faire des boules de la taille d’une noix pour ensuite les écraser
Cuisson :
-Four 180° préchauffé
-Enfourner une quinzaine de minutes
-Laisser refroidir 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.
Conservation:
Dans une boite en fer, pendant 2-3 jours, s’il en reste encore.
Je remercie plusieurs FoodReporters qui ont testé et approuvé la recette. Voici quelques photos:
19 commentaires
ah ouais super simple y’a même pas de farine tout ça! miam!
Impossible de faire plus simple 🙂
J’ai très envie d’essayer !
foonnnceee 🙂
Même moi , je vais pouvoir le faire !!!
Un vrai jeu d’enfant 🙂
Testé et approuvé ! Merci pour ta recette ! Ça croque, ça croustille… Que demander de plus?
Faites un essai et vous serez conquis.
Merciiiiiiiiiii
et en plus tu as ajouté la nad’s touch, prochain coup je teste aussi avec des noix de cajou !!!
Hummm rien que de revoir ton article j’ai envie d’en refaire
Je suis allée faire mes courses et je n’ai pas trouvé de beurre crunchy … tu crois que je peux ajouter des cacahuettes hachées ?
Je pense que c’est possible, Nvo a fait pareil mais avec des noix de cajou et a dit que c’était très bon.
Donc je pense que ca sera pareil 🙂
Super! Je vais tester très prochainement!! 🙂
cool 🙂
Et voilà, ça aussi c’est fait! Merci pour la recette!!
Ben voilà une recette pour moi. Je testerai vite et tu auras une photo.
wééééééééééééééé 😉
allez je me mets ça au programme du prochain marché et je fais ds le week end!!
Super 🙂
J’attends ton retour et une photo 🙂
génial, la semaine prochaine on fait un pique nique avec des collègues sympa et je suis chargée du dessert, donc je viens ici en quête d’inspiration et je suis emballée par l’idée de ces cookies! je note je note!! une autre recette sucrée pour un 2° dessert facile à faire et à manger en extérieur ?