Hello tout le monde ! Pour mon premier article, j’avais envie de vous présenter LEVANTINE : LE HOUMOUS BAR de Paris! Levantine : « Qui vient du Levant » Donc vous l’aurez compris du proche orient avec tout ce que cela implique au niveau culinaire : houmous biensûr, babaganoush (aubergine, tehina), pita, sabih, aubergines grillées, patates douces […]

Bonjour à tous, pour mon premier article sur Silence, on cuisine! j’avais envie de vous parler de la Rentrée littéraire. Pour les non initiés la RL (Rentrée Littéraire, vous suivez toujours?) est une période de l’année concentrant un grand nombre de parutions de nouveaux livres et qui a lieu chaque année entre fin août et […]

Hello tout le monde ! Aujourd’hui, j’ai envie de vous parler de cuisine italienne. Original, pour une cambodgienne, n’est-ce pas ? Mais ne vous en faites pas, je vous prépare quelques recettes bien de chez moi… Il y a quelques mois, je suis allée à Rome pour apprendre à faire des pâtes. J’avais déjà essayé […]

Je ne sais pas si vous connaissez la série The bold type, (une série sur 3 copines, la vingtaine, qui bossent dans un magazine féminin) c’est nous, mais 10 ans plus tard. Comme le dit Mora, on est the Old type !!!  J’ai voulu réunir autour de moi, une bande de copines trentenaires, pour faire […]