Houmous léger
On repart du côté de l’Orient pour une recette ultra-facile, rapide et excellente. Je ne suis pas fan du houmous dans les restaurants, que…
Les archives
arménien
Boulgour Pilaf
Voici une nouvelle recette arménienne apprise lors de mon cours de cuisine avec Céline à La Rose de Marmara. Une recette relevée, qui accompagnera…
Halva Semoule
Hier après-midi, je suis allée à la Rose de Marmara avec Céline, pour un cours de cuisine grâce à Groupon. Voici une des recettes…
Sfihas
Les sfihas sont des petites galettes ou pizzas libanaises, farcies de viande hachée, de pignons, d’herbes et d’épices. Une recette simple mais délicieuse.