Silence, On Cuisine !

Au menu et à l'affiche

Weight Watchers : Simpl’Express

En 2014, Weight Watchers lance Simpl’express, deux semaines de menus, sans compter ni peser, pour démarrer facilement et sans prise de tête.   

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Bricks épinards-chèvre allégées

Voici une de mes recettes préférées pour l’apéritif ou pour accompagner une salade : des bricks au chèvre et aux épinards.  Elle fait un tabac auprès des petits et des grands, mais surtout réconcilie presque tout le monde avec les épinards ! 

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Boulettes de boeuf à la menthe et aux courgettes, petit-pois.

Voici une recette que j’adore faire car : simple, rapide et excellente.  Un plat complet avec uniquement des rassasiants, des légumineuses pour varier un peu et hyper copieux pour seulement 9pp. 

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Soupe sénégalaise : patates douces et cacahuètes

Voici une recette tirée du site de weight watchers que j’ai légèrement modifiée,une soupe sénégalaise aux patates douces et à la cacahuète. C’est une soupe riche, consistante et pleine de goûts ! Pour l’apéro, l’hiver ou l’été, une recette qui va vous rassasier en quelques instants !

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Tarte légère aux pêches (ou abricots)

 Invitée chez mon amie Isa, elle a eu la gentillesse de faire une tarte ww pour moi dont la recette originale se trouve ICI … Et quelle tarte !!!  Un délice, légère, originale et comme d’habitude avec Isa : très jolie.

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Cakoutis aux nectarines et chocolat

« Cakoutis » mais quel est ce nom étrange ? C’est la rencontre entre le cake et le clafoutis par un pur hasard de recherche d’une recette gourmande mais fraiche et allégée. Des nectarines qui commencent à s’abîmer ? Un yaourt qui se périme bientôt ? 3 carrés de chocolat ? Voici la potion magique pour réaliser […]

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Mousse de Fraises sur lit croustillant au chocolat blanc

Grâce à mon Amie Isabelle, je peux vous faire découvrir une recette qui épatera vos amis, qui régalera vos papilles et vos pupilles, tout en restant très légère !  Voici donc une mousse de fraises sur un lit croustillant au chocolat blanc, à préparer 12h à l’avance. 

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Houmous léger

On repart du côté de l’Orient pour une recette ultra-facile, rapide et excellente. Je ne suis pas fan du houmous dans les restaurants, que je trouve souvent trop gras, mais cette recette est un très bon compromis.

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Boulettes de poisson Coco Curry Coriandre

Voici une recette comme d’habitude facile et rapide à faire. La recette originale de ces boulettes CCC m’a été donnée par mon amie Didie qui sait que je suis toujours à la recherche de recettes simples, saines et gourmandes. Je vous propose aujourd’hui ma version de cette recette, avec ce que j’avais dans mon frigo […]

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Crousti-fondant aux pommes ww

Vous connaissez tous le fameux crousti-fondant aux pommes du blog d’Eryn et dont vous pouvez retrouver ma recette originale ici et même une version salée ici.  Et bien voici, la version encore plus light (oui c’est possible) pour la #teamww.

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