Tomates farcies

Hello tout le monde !

On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette facile et rapide. Le plus long, c’est la cuisson. Le plus dur, c’est d’attendre !

Ingrédients

Préparation

Laver, vider les tomates et les poser à l’envers sur du papier absorbant
Mettre la chair à saucisse dans un saladier
Ajouter le demi oignon et la gousse d’ail émincés
Assaisonner avec la sauce soja, la sauce aux huîtres, le poivre et le gingembre en poudre
Essuyer l’intérieur des tomates avec du papier absorbant et les remplir de farce
Remettre le chapeau et les poser dans un plat sur un morceau de pain de mie
Faire cuire 40 min à 210°

Les p’tits conseils

Vous pouvez couper le reste de la tomate et la faire cuire doucement pour en faire une sauce.

N’oubliez pas de poser les tomates sur du pain de mie, il absorbera le jus qui coulera de la tomate.

Dégustation

Servir avec du riz et un peu de sauce !

Bon appétit, et comme toujours, n’hésitez pas à nous partager vos réalisations 😉