Fondant au chocolat light
Après les mini bouchées légères au chocolat et aux épices, voici un gâteau encore plus léger et hyper fondant pour tous ceux qui font attention à leur ligne et aux gourmands, sans matière grasse et sans « vrai » sucre …
Ingrédients
- 190g de chocolat dessert
- 250g de compote de pommes sans sucre ajouté (maison ou achetée)
- 3 oeufs
- 60g de farine
- 1/2 paquet de levure chimique
Facultatif
- 1 cuillère à soupe de rhum
- L’équivalent de 100G de sucre en sucralose (10g = 0 point) ou un autre edulcorant, stévia ou fructose (attention n’oubliez pas d’ajouter les points pour ceux qui ne sont pas 0)
Préparation
- Faire fondre le chocolat dans une casserole
- Pendant ce temps mélanger les oeufs, la farine, la compote, le rhum, la levure et le sucralose.
- Ajouter ensuite le chocolat fondu à ce mélange.
- Mettre au four à 180° environ 20min.
Dégustation
Tiède avec une salade de fruits ou une boule de glace vanille pour les plus gourmands.
Bonus WW
Pour ceux et celles qui suivent la méthode WeightWatchers® propoint2® ou Nouvelle approche®, couper en 8 et compter 5 points par part (n’oubliez pas d’ajouter les points du sucre si vous en avez ajouté)
Remerciements
J’ai découvert cette recette grâce à 2 foodeuses et je suis hyper convaincue par l’ajout de compote dans les gâteaux à la place des matières grasses, à reproduire et à tester sur d’autres recettes encore et encore !!!
Merci à elles 2, vous pouvez retrouver leur super profil hyper méga gourmand ICI et ICI.
J’ai découvert ton blog par l’intermédiaire de FR et j’en ai pris plein les yeux!!
Je pense revenir me « promener » par ici souvent.
Merci bcp, au plaisir de te revoir et si tu testes, prends une photo 🙂
Très appétissant ce fondant !!
Ben j’étais sûre d’avoir laissé un comm sur cette recette.. bizarre… Bon, bien appétissant et je vais tester sous peu je pense! En essayant de penser à la photo;)
bisous
Recette testée et approuvée! comment mettre la photo?
Par mail 😉
J’ai vraiment envie de tester la recette mais je ne trouve pas de compote en Angleterre!! Comment l’as fait-on soi-même? Je dois prendre 250gr de pommes ou moins? Merci =)
mon dieu je testerais bien, mais je crois que le chocolat est banni du simple express… ahhhh lool
Bon je le teste lundi pour mon anniversaire….
alors ?