Bricks aux 4 épices façon sfihas

Une de mes recettes fétiches mais en version light : les bricks aux 4 épices. On allège un peu la recette des sfihas (que vous trouvez ici) et on en fait un incontournable des apéritifs entre amis. 

Cookies Moelleux Tomates séchées, olives noires et pignons de pin

Voici une nouvelle recette de cookies salés, après ceux au magret de canard, je vous propose des cookies moelleux « italiens » : tomates séchées, olives noires et pignons de pin. 

Halva Semoule

Hier après-midi, je suis allée à la Rose de Marmara avec Céline, pour un cours de cuisine grâce à Groupon. Voici une des recettes que nous avons apprise : Le Halva semoule aux amandes.

Sfihas

Les sfihas sont des petites galettes ou pizzas libanaises, farcies de viande hachée, de pignons, d’herbes et d’épices. Une recette simple mais délicieuse.