Au menu et à l'affiche
Avec toutes ces émissions à la télévision et nos visites fréquentes à Paris, mon mari et moi avons décidé (enfin surtout lui), de tester le maximum de pâtisseries et de devenir jurés à notre tour … On commence donc par Le comptoir des pâtisseries, situé au Mandarin Oriental.
Voici une nouvelle variante du cheesecake au piladelphia, la base ressemble à celui mangue passion coco dont la recette est ici. J’ai donc décidé de faire un mix de plusieurs recettes et voilà la résultat : crémeux et aérien, fruité et croustillant. Bref, un régal pour les amateurs de mangue et de framboise.
J’ai cherché partout une recette de cheesecake à la mangue et je n’ai jamais réussi à trouver exactement ce que je cherchais et qui se rapproche le plus de celui de starbucks coffee. J’ai donc décidé de faire un mix de plusieurs recettes et voilà la résultat : crémeux et aérien, fruité et croustillant. Bref, […]