Silence, On Cuisine !

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Cakoutis aux nectarines et chocolat

« Cakoutis » mais quel est ce nom étrange ? C’est la rencontre entre le cake et le clafoutis par un pur hasard de recherche d’une recette gourmande mais fraiche et allégée. Des nectarines qui commencent à s’abîmer ? Un yaourt qui se périme bientôt ? 3 carrés de chocolat ? Voici la potion magique pour réaliser […]

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Fondant au chocolat light

Après les mini bouchées légères au chocolat et aux épices, voici un gâteau encore plus léger et hyper fondant pour tous ceux qui font attention à leur ligne et aux gourmands, sans matière grasse et sans « vrai » sucre … 

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Financiers légers aux framboises

Après avoir réalisé la recette parfaite des financiers que vous pouvez retrouver ICI, j’ai tenté de faire des financiers allégés pour ceux et celles qui surveillent leur ligne. Voici donc une recette « light » de financiers aux amandes et framboises mais qui n’ont plus rien de financiers …

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Mini bouchées légères au chocolat et aux épices

Quand on fait attention à sa ligne, on a aussi envie parfois de se faire plaisir sans perdre tous les bénéfices de plusieurs jours de régime. J’avais donc envie de tenter une recette à base de chocolat, pas trop grasse, pas trop sucrée mais gourmande.

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Gâteau léger à l’ananas

Voici une recette pour ceux et celles qui font attention à leur ligne ou sont au régime. Elle est très rapide et facile à faire, le gâteau est moelleux et goûteux. 

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Croustifondant salé : Courgettes, chèvre, Miel de Thym, Amandes et pignons.

Devenue complètement addict au croustifondant aux pommes, je me suis dit mais pourquoi pas en faire une version salée.  Verdict :  c’est frais, léger, pas gras, bref idéal pour accompagner un barbecue pour changer du traditionnel taboulé. 

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