Salade cuite ou Tchoutchouka
Recette à base de poivrons et de tomates, elle fait fureur au Maghreb et dans mes assiettes depuis que je l’ai découverte chez ma Belle-Mère. Je disais ne pas aimer les poivrons, je me trompais …
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Recette à base de poivrons et de tomates, elle fait fureur au Maghreb et dans mes assiettes depuis que je l’ai découverte chez ma Belle-Mère. Je disais ne pas aimer les poivrons, je me trompais …