Silence, On Cuisine !

Au menu et à l'affiche

L’éclair de génie : A la recherche du meilleur pâtissier de Paris, part 4

Avec toutes ces émissions à la télévision et nos visites fréquentes à Paris, mon mari et moi avons décidé (enfin surtout lui) de tester le maximum de pâtisseries et de devenir jurés à notre tour … On poursuit notre quête dans le Marais, avec L’éclair de génie. 

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Café Pouchkine : A la recherche du meilleur pâtissier de Paris, part 3

Avec toutes ces émissions à la télévision et nos visites fréquentes à Paris, mon mari et moi avons décidé (enfin surtout lui), de tester le maximum de pâtisseries et de devenir jurés à notre tour … On s’arrête aujourd’hui dans le Printemps au Café Pouchkine

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La pâtisserie des rêves : A la recherche du meilleur pâtissier de Paris, part 2

Avec toutes ces émissions à la télévision et nos visites fréquentes à Paris, mon mari et moi avons décidé (enfin surtout lui), de tester le maximum de pâtisseries et de devenir jurés à notre tour … On continue donc notre voyage à La pâtisserie des rêves.

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Le comptoir des pâtisseries : A la recherche du meilleur pâtissier de Paris, part 1

Avec toutes ces émissions à la télévision et nos visites fréquentes à Paris, mon mari et moi avons décidé (enfin surtout lui), de tester le maximum de pâtisseries et de devenir jurés à notre tour … On commence donc par Le comptoir des pâtisseries, situé au Mandarin Oriental. 

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Cake noix,amandes et miel

Après un bel arrivage de noix chez nous, le froid qui pointe son nez, je cherche une recette avec des noix, consistante et gourmande. Je fouille dans ma bible « les cakes de Sophie » et je trouve une recette qui pourrait faire l’affaire. Un peu de bidouillage et voici le résultat : Cake aux noix, amandes […]

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Bricks aux 4 épices façon sfihas

Une de mes recettes fétiches mais en version light : les bricks aux 4 épices. On allège un peu la recette des sfihas (que vous trouvez ici) et on en fait un incontournable des apéritifs entre amis. 

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